أشهى المأكولات

دايما احنا بندور على الاكلات الظريفة والزاكية ولهيك أنا جبتلكم اللي بيعجبكم وان شاء الله تجربوه وطبعا لا تنسوني من ردودكم لانها بتهمني

معكرونه بالباشاميل

المقادير :لحم مفروم, جبنه مازارولا , 4 بصلات,معكرونه, 3 طماطم
3 ملاعق طحين ابيض
1 معجون طماطم
علبه حليب سائله


الطريقه

يقلى البصل وبعد الاحمرار يضاف عليه الطماطم واللحم المفروم والملح


لتحضير الباشاميل..يوضع الزيت في القدر ويضاف عليه الطحين ونصف كوب ماء والحليب


يحضر طبق التقديم وتضع طبقه المعكرونه اولا ثم خلطه اللحم ثم المعكرونه ثانيه ثم الباشاميل ويرش الجبن على الخليط


ثم يوضع طبق التثقديم في الفرن حتى تحمر طبقه الجبنه..وبالهناء والشفاء





البيتزا

مقادير العجينه

ملعقه صغيره خميره فوريه
ملعقتين طعام حليب
2 كوب طحين ابيض

ماء للعجن
قليل من الملح والسكر
نصف كوب زيت


مقادير الخلطه

زيتون+ذره+زعتر
كوب من جبنة مازرولا
ربع دجاجه

صلصة الطماطم(بصله+طماطم طازجه+زيت زيتون+ثوم) مخلوط في خلاط


الطريقه

تخلط مقادير العجينه وتضرب جيدا ثم تغطى بفوطه مبلوله لمدة نصف ساعه


تفرش العجينه في صينية البيزا وتوضع عليها الخلطه


الصلصه + قليل من الجبنه+الدجاج + الزيتون+الذره+الزعتر+الجبنه


تخبز في فرن لمدة ربع الى ثلث ساعه




ان شاء الله بالهنا والشفا للجميع